Эрдоган, труп-немцов, коронавир - всё фигня!

Всё фигня, кроме утки! Утки, запеченной с кисло-сладкой капустой, яблоками и апельсинами!
Для приготовления такой вкусняхи нужно всего ничего :

1. Шестиногая утка
2. Капуста квашеная, умеренно-сладкая, 1 кг
3. Яблоко - 1 шт.
4. Апельсин - 1 шт.

Капусту, нарезанные яблоки и апельсины раскладываем равномерным слоем в глубокий противень, на этот слой аккуратно выкладываем утиные окорочка, закрываем фольгой и помещаем в разогретую до 200 гр. духовку. Через 20 минут снижаем температуру до 160, готовим 1 час 30 минут, затем вынимаем противень, снимаем фольгу, переводим духовой шкаф в режим "гриль" при 250 градусах, снова помещаем противень в духовку и выдерживаем еще минут 10-15 - для того, чтобы шкурка приобрела золотистый цвет и стала хрустящей.

Готово!
Бон аппетито :



СЛАВА РОССИИ!!!