?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Кому "праздник немцова", а нам вкусняшки! - Я - Родину люблю...
Журнал патриота
sntdpni
sntdpni
Кому "праздник немцова", а нам вкусняшки!
DSC03650

Решили завершить день вкусным ужином : жареной в духовом шкафу уткой с квашеной капустой и яблоками + вино из КрымНаш.

Что:

1. Утка 2 кг, порезанная на 4 доли.
2. Капуста квашеная рыночная 1 кг
3. Три яблока - два кислых, одно сладкое.

Как:

Укладываю капусту на противень ровным слоем, вторым слоем выкладываю порезанные кубиками яблоки, поверх этого - куски утки. Кожу утки присаливаю.

Помещаю противень в духовой шкаф :
30 минут при 200 градусах в режиме конвекции
90 минут при 140 в обычном режиме

Вот что получилось на выходе :

DSC03650

DSC03653

Выкладываю на тарелочки :

DSC03660

Наливаю :

DSC03657

Кожица хрустит, мясо сочное, ароматное :

DSC03664

, капуста восхитительная, винишко вкуснейшее! В общем, как всегда - отвал башки и праздник желудка! Делайте себе вкусно, друзья!

PS. Забыл сказать, почему готовил 3\4 утки. Нам на троих цельная утка - избыточна, а то, что не поедается сразу как правило выбрасывается, ибо это блюдо вкусно только с пылу-с-жару.

СЛАВА РОССИИ!!!

Tags:

11 comments or Leave a comment
promo sntdpni april 10, 20:12 160
Buy for 300 tokens
Теперь, когда вонища от порванных пердаков сектантов "Трамп-наш" : http://sntdpni.livejournal.com/449446.html несколько развеялась, пожалуй пришло время объяснить вам популярно то, что хотели нам сказать США фактом нанесения ракетного удара по базе ВВС Сирии и "где были наши С-400 с прочим…
Comments
bernigor From: bernigor Date: February 27th, 2016 10:22 pm (UTC) (Link)
Сейчас надо говорить КрымВаш. Пусть приезжают в гости с чистыми руками, мы всем будем рады в НАШЕМ Крыму)
sntdpni From: sntdpni Date: February 28th, 2016 11:03 am (UTC) (Link)
Да, неплохой слоган!
ferrit65 From: ferrit65 Date: February 27th, 2016 10:28 pm (UTC) (Link)
эхх...как нибудь приготовлю, но только под водовку!!!
sntdpni From: sntdpni Date: February 28th, 2016 11:03 am (UTC) (Link)
Бон аппетито!
From: brus2272 Date: February 28th, 2016 04:53 am (UTC) (Link)
Я бы не стал кушать утку под десертное вино. Но на вкус и цвет, как говорится....
sntdpni From: sntdpni Date: February 28th, 2016 11:08 am (UTC) (Link)
Второй тезис - главный. Сухач мы вообще не пьём, десертные же любим с сахаром не менее 160 г\л, портвешок тоже употребляем только сладкий. Ура.
pan_terra28 From: pan_terra28 Date: February 28th, 2016 09:10 am (UTC) (Link)
мдаа, это просто захлебнуться слюной, такая красота)
sntdpni From: sntdpni Date: February 28th, 2016 11:08 am (UTC) (Link)
Бон аппетито!
spb_vesti From: spb_vesti Date: February 29th, 2016 02:18 am (UTC) (Link)
прекрасного настроения))
sntdpni From: sntdpni Date: March 1st, 2016 11:06 pm (UTC) (Link)
СПС! И тебе того же!
marina_kinosnob From: marina_kinosnob Date: January 3rd, 2017 03:44 pm (UTC) (Link)
аплодисменты, переходящие в овацию!!! ну почему я не видела этого раньше? на НГ само-то!!! а массандра! песня! спасибо
11 comments or Leave a comment